Sezione 06
Frodi
Falsi, contraffazioni e sequestri: cosa hanno trovato i NAS, l’ICQRF e le altre autorità di controllo.
Frodi
Tartufo, allarme frodi: in Spagna l’80% dei prodotti non lo contiene
Il documentario Truffle Town, diretto da Gonzalo de la Torre e Pedro Velasco, racconta in 31 minuti la vita di tre generazioni di tartuficoltori spagnoli, mostrando il legame con la terra, le sfide del…