Sezione 01
Sicurezza alimentare
Controlli, allerte europee, contaminazioni e regole che tengono il cibo sicuro, dalle fonti ufficiali.
Sicurezza alimentare
USA, focolai di Salmonella e Listeria: richiamate le ostriche del fiume Little Wicomico
Il Dipartimento della Salute della Virginia riporta 55 pazienti nell'epidemia di Salmonella Telelkebir legata alle ostriche, mentre il CDC riporta solo 27 casi di malattia associati all'epidemia. Le malattie sono documentate in 19 stati…