Il 21 Ottobre 2026 la catena Penny Market ha diffuso il richiamo, a titolo precauzionale, di un lotto del Salame emiliano filzetta a marchio CLAI, prodotto dall’azienda CLAI Sca. Secondo quanto riportato da ilfattoalimentare.it, il provvedimento è stato disposto per un rischio di contaminazione microbiologica.
Il prodotto interessato è il Salame emiliano filzetta CLAI da 550 grammi, appartenente al lotto 26794838, con termine minimo di conservazione (Tmc) fissato al 12/01/2027. Lo stabilimento di produzione è situato in via Gambellara 62/a a Sasso Morelli, Imola, nella città metropolitana di Bologna, con marchio di identificazione UE IT 370 L.
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. È possibile restituirlo al punto vendita d’acquisto.
Il richiamo riguarda i punti vendita Penny Market di Basilicata, Calabria, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Liguria, Lombardia, Molise, Piemonte, Puglia, Sicilia, Veneto e nelle province autonome di Trento e Bolzano.
Dall’inizio dell’anno, il Fatto Alimentare segnala che sono stati pubblicati 220 richiami e ritiri per un totale di 482 prodotti di aziende e marchi differenti.